【招标信用】2025年合肥市包河区市场监督管理局食品安全隐患风险评估第2包
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基本信息
| 地区 | 安徽 合肥市 | 采购单位 | 合肥市包河区市场监督管理局 |
| 招标代理机构 | 项目名称 | 2025年合肥市包河区市场监督管理局食品安全隐患风险评估第2包 | |
| 采购联系人 | *** | 采购电话 | *** |
2025年合肥市包河区市场监督管理局食品安全隐患风险评估第2包
一、合同编号：
2025ABBFN00051-2-001
二、合同名称：
2025年合肥市包河区市场监督管理局食品安全隐患风险评估第2包
三、项目编号：
2025ABBFN00051-2
四、项目名称：
2025年合肥市包河区市场监督管理局食品安全隐患风险评估第2包
五、合同主体
采购人（甲方）：
合肥市包河区市场监督管理局
地址：
安徽省合肥市包河区望湖街道包河大道118号
联系方式：
***
供应商（乙方）：
安徽硕农食药环检测技术有限公司
地址：
合肥市长丰县双墩镇中南高科产业园1栋5楼
联系方式：
***
六、合同主要信息
主要标的名称：
2025年合肥市包河区市场监督管理局食品安全隐患风险评估第2包
规格型号（或服务要求）：
负责200家餐饮单位为主[包括74家学校食堂（含40家幼儿园食堂、32家高校食堂、1家中专、1家特殊学校等）、26家食品生产企业、12家食品小作坊、8家养老机构食堂、5家集体用餐配送单位、17家医疗机构食堂、40家重点餐饮服务单位（含总部）、18家重点食品流通单位（含总部）]的食品安全情况风险评估；针对风险评估的情况对评估对象进行线上或线下培训、考核（上述服务机构数量为暂定量，可能会根据工作实际情况进行调整），同时，服务期内需根据市场监管总局关于发布《企业食品安全管理人员监督抽查考核指南》《企业食品安全管理人员监督抽查考核大纲》的公告的内容对全区该食品经营业态进行考核；1.2.3服务质量：1、成交供应商应根据采购人提供的企业名单，在企业现场分别开展风险评估工作，后期根据实际情况开展回头看评估企业是否完成整改。2、成交供应商应根据采购人期限要求，合理安排服务时间和服务人员数量，评估人数每家不得少于2人，确保所有服务工作在服务期限内按期完成。3、成交供应商服务人员需在评估过程中佩戴执法记录仪或其他相关音视频记录设备，全程记录评估过程并保存至该项目服务结束。4、成交供应商应根据采购人要求评估方式，使用自建相关线上平台进行现场检查，平台具备在线食品安全培训、抽查考试及考试完成自动取得培训合格证功能和具备能够利用数字模型进行多维度立体的对评估结果进行分析评价功能，相关费用包含在报价中。可通过平台实时上传被评估单位问题，平台需具备法律法规库，问题自动匹配法规依据。被评估单位可通过平台上传整改情况，形成问题整改闭环。平台需具备食品安全问题数据分析功能，可通过问题种类、高风险问题数量、高频出现的问题等维度分析被评估单位食品安全状况。5、成交供应商具备线上培训考核能力，可根据被评估单位食品安全问题状况，推送相关的食品安全培训学习课程。在现场评估结束后需对被评估单位食品安全管理及从业人员进行在线抽查考试，抽考人数不低于2人，培训平台需具备自动考核批改及数据分析功能。6成交供应商在完成所有单位的评估工作后，需对被评估单位最少进行一场线下的集体培训，对无法到场参加的被评估单位需能实现培训现场直播功能，培训时间及地点由采购人确定。7、本项目除按照《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《餐饮服务食品安全操作规范》《食品生产经营日常监督检查管理办法》《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB14881》等法律法规制定，成交供应商在开始项目服务前，制作风险评估项目表并经采购人确认。现场评估时对被评估单位为餐饮单位的环境、工作人员手部、餐饮具进行不少于3批次洁净度检测。8、成交供应商必须在采购人要求的时间内完成所有风险评估结果及数据上报和汇总分析工作。9、评估单位现场发现被评估单位食品安全风险隐患记录，并现场指导进行改正。工作过程中随时根据采购人的需求提供给评估数据，并在工作完成时形成风险评估报告。报告须提供PDF格式的电子报告及两份纸质报告，并提供年度工作报告。10、积极配合采购人的检查和验收，成交供应商的所有风险评估及检验数据只能对采购人提供，不得自行对外公布相关的数据和结论。11、第1包、第2包中标人可共同协商及制作满足市场监管总局关于发布《企业食品安全管理人员监督抽查考核指南》《企业食品安全管理人员监督抽查考核大纲》的公告考核内容的小程序供采购人使用。
主要标的数量：
见合同
主要标的单价：
见合同
合同金额：
54.800000万元
履约期限、地点等简要信息：
1.服务期限：365（日历天） 2.服务地点：合肥市包河区 3.服务方式：按采购人要求的方式
采购方式：
竞争性磋商
七、合同签订日期：
2025年07月09日
八、合同公告日期：
2025年07月09日
九、其他补充事宜：
根据本页面提供的交易合同是按照《安徽省公共资源交易平台服务管理细则》（皖政办〔2016〕65号）文件要求由市场主体发布,本网对其内容概不负责,亦不承担任何法律责任。
附件信息：
合同鉴证
XMHTBA
2025年合肥市包河区市场监督管理局食品安全隐患风险评估第2包
一、合同编号：
2025ABBFN00051-2-001
二、合同名称：
2025年合肥市包河区市场监督管理局食品安全隐患风险评估第2包
三、项目编号：
2025ABBFN00051-2
四、项目名称：
2025年合肥市包河区市场监督管理局食品安全隐患风险评估第2包
五、合同主体
采购人（甲方）：
合肥市包河区市场监督管理局
地址：
安徽省合肥市包河区望湖街道包河大道118号
联系方式：
***
供应商（乙方）：
安徽硕农食药环检测技术有限公司
地址：
合肥市长丰县双墩镇中南高科产业园1栋5楼
联系方式：
***
六、合同主要信息
主要标的名称：
2025年合肥市包河区市场监督管理局食品安全隐患风险评估第2包
规格型号（或服务要求）：
负责200家餐饮单位为主[包括74家学校食堂（含40家幼儿园食堂、32家高校食堂、1家中专、1家特殊学校等）、26家食品生产企业、12家食品小作坊、8家养老机构食堂、5家集体用餐配送单位、17家医疗机构食堂、40家重点餐饮服务单位（含总部）、18家重点食品流通单位（含总部）]的食品安全情况风险评估；针对风险评估的情况对评估对象进行线上或线下培训、考核（上述服务机构数量为暂定量，可能会根据工作实际情况进行调整），同时，服务期内需根据市场监管总局关于发布《企业食品安全管理人员监督抽查考核指南》《企业食品安全管理人员监督抽查考核大纲》的公告的内容对全区该食品经营业态进行考核；1.2.3服务质量：1、成交供应商应根据采购人提供的企业名单，在企业现场分别开展风险评估工作，后期根据实际情况开展回头看评估企业是否完成整改。2、成交供应商应根据采购人期限要求，合理安排服务时间和服务人员数量，评估人数每家不得少于2人，确保所有服务工作在服务期限内按期完成。3、成交供应商服务人员需在评估过程中佩戴执法记录仪或其他相关音视频记录设备，全程记录评估过程并保存至该项目服务结束。4、成交供应商应根据采购人要求评估方式，使用自建相关线上平台进行现场检查，平台具备在线食品安全培训、抽查考试及考试完成自动取得培训合格证功能和具备能够利用数字模型进行多维度立体的对评估结果进行分析评价功能，相关费用包含在报价中。可通过平台实时上传被评估单位问题，平台需具备法律法规库，问题自动匹配法规依据。被评估单位可通过平台上传整改情况，形成问题整改闭环。平台需具备食品安全问题数据分析功能，可通过问题种类、高风险问题数量、高频出现的问题等维度分析被评估单位食品安全状况。5、成交供应商具备线上培训考核能力，可根据被评估单位食品安全问题状况，推送相关的食品安全培训学习课程。在现场评估结束后需对被评估单位食品安全管理及从业人员进行在线抽查考试，抽考人数不低于2人，培训平台需具备自动考核批改及数据分析功能。6成交供应商在完成所有单位的评估工作后，需对被评估单位最少进行一场线下的集体培训，对无法到场参加的被评估单位需能实现培训现场直播功能，培训时间及地点由采购人确定。7、本项目除按照《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《餐饮服务食品安全操作规范》《食品生产经营日常监督检查管理办法》《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB14881》等法律法规制定，成交供应商在开始项目服务前，制作风险评估项目表并经采购人确认。现场评估时对被评估单位为餐饮单位的环境、工作人员手部、餐饮具进行不少于3批次洁净度检测。8、成交供应商必须在采购人要求的时间内完成所有风险评估结果及数据上报和汇总分析工作。9、评估单位现场发现被评估单位食品安全风险隐患记录，并现场指导进行改正。工作过程中随时根据采购人的需求提供给评估数据，并在工作完成时形成风险评估报告。报告须提供PDF格式的电子报告及两份纸质报告，并提供年度工作报告。10、积极配合采购人的检查和验收，成交供应商的所有风险评估及检验数据只能对采购人提供，不得自行对外公布相关的数据和结论。11、第1包、第2包中标人可共同协商及制作满足市场监管总局关于发布《企业食品安全管理人员监督抽查考核指南》《企业食品安全管理人员监督抽查考核大纲》的公告考核内容的小程序供采购人使用。
主要标的数量：
见合同
主要标的单价：
见合同
合同金额：
54.800000万元
履约期限、地点等简要信息：
1.服务期限：365（日历天） 2.服务地点：合肥市包河区 3.服务方式：按采购人要求的方式
采购方式：
竞争性磋商
七、合同签订日期：
2025年07月09日
八、合同公告日期：
2025年07月09日
九、其他补充事宜：
根据本页面提供的交易合同是按照《安徽省公共资源交易平台服务管理细则》（皖政办〔2016〕65号）文件要求由市场主体发布,本网对其内容概不负责,亦不承担任何法律责任。
附件信息：
合同鉴证
XMHTBA
2025年合肥市包河区市场监督管理局食品安全隐患风险评估第2包
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